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微生物知识点5(第4页)

阳光

直射日光有强烈的杀菌作用,是天然杀菌因素,紫外线是日光杀菌作用主要因素。

紫外线杀菌

波长oooon的紫外线有杀菌作用,其中以n最强。

杀菌机制:使同一条dna链上相邻的胸腺嘧啶(t)生产共价键形成二聚体,干扰dna的复制与转录。

杀菌特点:穿透力弱,只是表面消毒

适用范围:手术室,传染病房,细菌实验室的空气消毒或不耐热物品表面消毒。

光复活作用→光裂解酶

电离辐射

又称冷消毒,冷灭菌。是利用放射性同位素的射线或电子辐射,穿透物品,杀死一切微生物的方法。

特点:

()x射线不如紫外线,作用慢。波长愈短,杀菌能力愈强。

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()ab射线电离电离辐射作用强,γ射线较弱。

()bγ射线穿透力强

主要应用于灭菌的射线有x射线,b射线,γ射线。

机制:产生游离h+和oh-,其为强烈还原剂和氧化剂,直接作用细菌本身,导致包括dna在内的细胞内部物质分解,使细菌死亡或生突变。

优点:

()穿透力强,消毒均匀彻底,效果可靠,不受包装形式限制。

()不会使物品升温,适用于不耐热物品灭菌。

()节省能源

缺点:一次性投资大,还需经过特殊训练的专门技术人员进行管理。

应用范围:精密医疗器械,一次性医疗用品(注射器、输液器、输血器等)药物,食品,工业产品,生物医学制品等。

微波

特点:从几百兆hz至几十万兆hz频率的无线电波称为微波。

方法:主要是利用微波的加热作用完成灭菌且必须在一定含水量条件下才能显示出来,需时短,加热均匀。

用途:可用于非金属医药用品等的灭菌加热金属时会产生火花击穿配件。

干燥和渗透压

特点:微生物在失去大量水分时,新陈代谢障碍,菌体蛋白质变性,逐渐死亡。

用途:用干燥法来保存食品,饲料,谷类,皮张,药材等

利用高浓度的盐水或糖水保存食品

方法:干燥法创造干燥环境

高渗溶液吸收菌体水分,造成生理干燥而抑菌

滤过除菌

概念:通过机械阻留作用将液体或空气中细菌等微生物除去的方法。

用途:

()液体培养基和药物除菌

()病毒液分离除菌

()空气净化除菌

注意事项

离心才能过滤病毒

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