第142章别说好,说坏
“刚点单不到十分钟,就能吃上红酒烩羊肉,以後比如果都是这样的出餐速度就好了。”
“没准以後还真可以。”
“哦?哥们儿,你这话什麽意思?”
“你没看甜品小哥那儿的问卷吗,凌老板会推出预制菜。但是有个欠缺就是还会缩短一个小时的营业时间。”
大家各自坐在自己的椅子上,看着手里发放的精致小卡片,二选一往往最难选择。
“就不能两种都选吗?”马文宣看着路仁,看到她点头时眼前一亮,不确定又惊喜地问,“真的可以啊?”
“可以呀。但结果作废。”
马文宣表情怔住,她无奈地看着路仁:“姐姐,你怎麽比我还幼稚。”
“哈哈哈~选吧,边吃边选,这个问卷为期三天,但一旦重新放回到真好吃,就不能修改答案了哦。”路仁解释完,继续在店里忙碌。
意大利面果然很受欢迎,因为价格才二十八元,路仁计算过,每一份才盈利两元,好在不用交房租,所以卖得越多,赚得越多。
而红酒烩羊肉就卖得比较少了,因为红酒用的是好红酒,成本在那儿,羊肉的价格也不低,所以一份238,一些上班族和学生党斟酌再三还是只点了一份意大利面。
有些组团来的,则可以拼单,既能吃到美味的羊肉,还能省钱。
今天白安怪神秘的,一整天都带着意味不明的神色看着凌越,特别是现在。
他刚做完一批甜品,就迫不及待地来到厨房,宣布他憋了三天的好消息。
“你到底想说什麽?”没等他开口,凌越就问。
“哎,你终于问了,我刚刚就要直接告诉你了。不过现在我正好也要告诉你。”
“说。甭废话。”
“明天有三位大厨要来咱这。”
此话一出,果然引起凌越的兴趣,她挑了挑眉,同样意味深长地看着白安,“哦?”
“我的老师,以及我老师的两位朋友,在厨艺界还算有点知名度,是三年前国家烹饪队的选手哦,还拿了金牌哦。”
“你喊来的?”
“是啊。我说我现在在店里打工,给我师父气的,但是我说我不是普通的打工,我说你的厨艺吊打我师父一条街。”
凌越本来挺开心的,但一听到白安这最後一句话,立马变了脸色,有些气恼道:“你怎麽能这麽说?你师父多大啊?你这把我架得太高了。”
“哪有啊,一点儿也不高,我还想说更高呢,全世界第一好,但至少得留点悬念不是。”
凌越再次问:“你师父和你师父的那几个朋友多大年纪?”
“六十上下。”
凌越了然点头,“行,了解了。”
既然是行业知名人物,而且年纪比较大的话,她明天要定制的菜单就得认真一些了。
“你了解啥?你要做什麽?”
“肯定是要好好招待你的师父们咯,毕竟是行业顶尖,而且还跟国家挂鈎,说不定以後对我真好吃有帮助。”
白安狐疑地看了凌越一眼,“不止吧?不过咱们真好吃也不需要我师父他们帮衬吧,咱们目前不就很牛了。”
“还可以更牛~”凌越说完,转过身继续做菜。
要想让真好吃的品质更进一步,当然也得有正经厨师的认证,如果能被国家烹饪队的前辈认可的话……
凌越想想都觉得妙。
宇宙的尽头是编制,饭馆也得有个“编制”。
心里有个期盼後,时间过得就很慢,凌越今天无暇顾及食客们对于问卷的态度,好不容易等到了晚上,她终于可以实操明天要做的菜。
“老大,以前可没见你开始之前还需要预习的啊。”邓一珩站在院子不远处,看着正在露天厨房忙碌的凌越,打趣道。
他们在前一天晚上都会知道第二天的菜单,但是从来没有见凌越提前烹饪预习过,都是现场开炒,同样让食客们欲罢不能。
但是今晚……
“明天不一样,有专家要来。”凌越说。
“那今晚你做的菜我们能吃吗?”周锐良问。他不在乎什麽专家,他只在乎凌越做好的饭菜能不能吃。
“当然,这也是我把你们留下来的原因。今天晚上,你们都可以是评委。”
白安:“那还评什麽啊。满昏,直接满昏。”
“先别着急,这道菜也是我第一次做,味道不一定好。”
说完,凌越将刚好可以出锅的宋嫂鱼羹端出来。
这道菜历经八百多年,风味仍旧不改,所以这是一道非遗美食,她虽然厨艺不错,但鱼羹这样的烹饪手法实在不是她所擅长的领域。
这也是她需要提前“预习”的原因。