盛时安看着岑宛白几人,她们刚在溪边玩过水,衣角还带着点湿气,脸蛋在日头下晒得红扑扑的。
她想了想,开口道:“小龙虾就别吃了。”
“啊?”
岑宛白瞬间垮下脸,连陆嘉言都撅起了嘴。
“为什么啊?”
盛时安摆着手指头数道:“你们想想,昨天吃的烧烤,前天吃的大餐,这几天天气又热,你们几个火气都有点重。”
她这么一说,岑宛白下意识摸了摸自己的脸,好像是冒了个小痘痘。
“中午就别吃这么油腻辛辣的了,对肠胃不好。”
盛时安的语气带着一种让人信服的关切:“我给你们做点凉快的吧。”
“凉快的?”几个女孩面面相觑。
“嗯,凉面。”
盛时安说:“中午先简单吃点垫垫肚子,等晚上回去了,再给你们做顿好的,怎么样?”
一听说晚上还有好吃的,岑宛白她们的脸色顿时灿烂起来。
虽然现在吃不到小龙虾有点遗憾,但凉面听起来确实很适合现在这种天气。
最重要的是,盛时安出品,就算是凉面也肯定级好吃。
“那好吧。”
岑宛白同意了,但眼睛还是忍不住往周子睿那盆麻辣小龙虾上瞟。
“那汤汁能给我们留点吗?晚上拌饭也好啊。”陆嘉言不死心地问。
周子睿闻言,立刻把盆又往自己怀里拖了拖,警惕地看着她们:“想得美!这汤汁都是精华!我还要打包回去下面条呢!”
眼看新一轮的战争又要爆,盛时安无奈地摇摇头,转身走向了自己带来的食材箱。
她从里面拿出了早就准备好的新鲜面条,还有黄瓜、胡萝卜、豆芽这些配菜。
周子睿和宋景元那边,战斗已经进入尾声。
两人风卷残云般解决了两盆小龙虾,连盆底最后一点汤汁都没放过。
周子睿甚至真的掏出盛时安能不能打包。
宋景元靠在椅子上,摸着微撑的肚子,满足地叹了口气。
他感觉自己从早上到现在积攒的所有憋屈和烦躁,都在这顿饭后烟消云散了。
果然,没有什么是一顿美食解决不了的。
盛时安的动作很快。
她烧上一大锅水,等水沸腾的间隙,将黄瓜和胡萝卜擦成细丝,又调了一大碗料汁。
酱油、香醋、蒜末、小米辣,还有她秘制的红油和芝麻酱。
料汁调好的瞬间,一股酸辣开胃的香气就飘散开来。
刚吃饱的周子睿和宋景元,居然不争气地又咽了下口水。
水开后,盛时安将面条下入锅中,煮到恰到好处的程度,立刻捞出,过一遍冰水。
这么一来,面条的口感会变得格外筋道爽滑。
豆芽也快焯烫一遍,保持着爽脆的口感。
最后,她将冰镇过的面条捞出,沥干水分,铺上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,再淋上那碗灵魂料汁,最后撒上一把香酥的花生碎和翠绿的葱花。