宋小玉想耍赖躺回去,一想他大姐养身子要银子,而且家里还欠着兰昭寺的银子呢,得干活!
宋小玉赶紧爬了起来,三人洗漱好就出门去了,身后的背篓里装着昨儿刚摘得蔬菜。
一路上宋小玉一直打哈欠,夏小满却激动得神采奕奕,他家的铺子终于要开张了。
一路来到镇上,天都还没亮呢,宋长扬开了侧门,然后把铺板给打开了,这会儿肉和豆腐这些还没送过来呢。
宋长扬挽起袖子择菜洗菜切菜,夏小满则打了水把擦过的桌凳又给擦了一遍。
宋小玉迷迷瞪瞪打着哈欠,“二哥,我们起来得好早啊。”
没一会儿主朱屠户就推着板车过来,上面装着宋长扬要的肉和骨头,朱屠户给拎了过来,“宋老板,恭喜恭喜啊。”
宋长扬笑着应承了一声,“朱老板同喜,晌午来铺子里尝尝我家的面。”
“那是肯定要来的。”
骨头、肉和两只鸡送过来了,宋长扬忙洗了骨头掉高汤,“玉哥儿,过来烧火。”
“哎,来了,来了。”
夏小满见时候也不早了,洗了手出来准备揉面,三人各自忙碌了起来。
过了一阵柳叔也背着背篓过来了,里面装着宋长扬要的豆干腐竹这些东西,“长扬,这个点送可来晚了?”
“没事,这个点来刚好,柳叔下了早市过来这边尝尝我家的手艺。”宋长扬刚炒了一小锅肉酱出来。
柳叔给应了下来,“一会儿我们都来。”
等天亮的时候,街上有人走动了,东西也都准备好了。
小食肆早上主要卖馄饨、云吞面这些清淡一些的饭食,还有炸酱面、酸菜肉丝面、香菇鸡丁、笋子豆干,雪菜肉丝好几个浇头。
最贵的十五文一碗,最便宜的素面五文钱一碗,价格算不得贵,宋长扬打算先做馄饨和面,等生意起来了在慢慢上一些小食和凉菜这些。
夏小满坐在铺子门口那包吞服,小儿巴掌大的元宝馄饨,里面肉馅满满当当的,馅料是青菜鲜肉馅的,夏小满包好之后整整齐齐给放在篦子上。
夏小满有些紧张地朝外面看去,这会儿路上行人渐多了起来,他家铺子里还没进来客人呢。
宋小玉从后面溜达了出来,忙活了一早上了,他早就饿了,捡了几个馄饨进去,“二哥,二哥!我要吃馄饨拌面!”
“知道了,小满想吃啥?”宋长扬在灶房问道。
夏小满这会儿紧张得没胃口,“吃碗面就行。”
第59章和尚头一天开张就来要债
宋长扬很快煮了饭出来,夏小满和他的是一碗清淡的香菇豆干面,宋小玉的则是一碗红油麻酱抄手拌面。
“小满,吃饭了,馄饨先放那。”宋长扬喊了人。
“哎。”夏小满拍了拍手上的面粉过去,“二郎,怎么这个点了我们铺子还没人呢。”
“别急,头一天开张,过两天兴许就好了。”
宋小玉看着那碗红艳艳的拌面流口水,他们的铺子在早市的一条巷子里一点,能看见早市上热闹的人,他们这条巷子里也有卖菜卖果子的。
宋小玉端着饭碗坐在了门口旁的大石头吃,眼睛还瞄着不远处那个耍大刀卖艺的,吃得津津有味,全然不知有人凑了过来,“小哥儿,你这吃得啥呀?”
宋小玉被吓了一跳,“我家的红油麻酱抄手拌面,来一碗吗?”
那人拎着个鸟笼子,里面装着只羽毛油亮的八哥,这人是镇上一位姓孙的员外,一早起来遛弯,看见有个小哥儿吃着一碗面一样的东西,看着又不大像,看起来挺好吃的。
“来,多少钱一碗?”
宋小玉端着碗跑屋了,“二哥,来客人了,一碗我吃的这个面!”
夏小满正吃着饭呢,听见客人上门了,忙起身迎接,头一次做生意他有些紧张,看见那穿着绸缎料子的中年男子提溜着鸟笼子进来。
夏小满结结巴巴说道:“请,请坐。”
说完又赶紧给人家倒了茶水,那是他特意煮的茶水,用了焦枣和茯茶一道煮出来的,他在家煮过一次,宋长扬说好喝,索性就用在了铺子里。
孙员外抬头看着水牌,全都是各种各样的面,“掌柜的,你这没有什么爽口的小菜?”
宋长扬听见动静说道:“客人稍等,今儿头一次开张,您又是头一位客人,送您一道凉拌豆干。”
孙员外一听乐了,“原来是新开的食肆呀,那恭喜了。”
孙员外等着饭食上来,夏小满站在一旁又拿起了抹布擦桌子,宋小玉则凑到了孙员外对面,伸着脖子看他的八哥,“大叔,这什么鸟呀,还挺好看的。”
孙员外那手上的扇子拨了一下那只八哥,“给这位小哥儿说两句话。”
八哥扑棱着翅膀跳了一下,随后说道:“福寿安康,财源广进,广进!”
宋小玉没见过会说话的鸟,哇了一声,“妖精!”
就连一旁的夏小满也看了过来,这只鸟竟然会说话!
孙员外哈哈笑了起来,“不是妖精,就是只八哥,人教着它就会说话了。”
孙员外端着面前浅黄色的茶抿了一口,“嗯?这什么茶,好喝,清甜爽口。”
夏小满又过来给倒了一杯,“是红枣和茯茶煮出来的。”