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第79章 冷吃兔（第2页）

她平日里闲着也是闲着，若是能赚点银子，那再好不过了。

杜简微不知杜简杏的心思。

她已经利落地处理起了野兔。

秋天的野兔还挺肥硕的。

随手提一只都有两三斤，按照不同的部位宰杀后分好。

陆恒洗好碗了，过来帮忙。

“这些怎么做？”

“你来杀兔子吧，我来腌制兔肉。”杜简微没有把这种精细活儿交给他。

陆恒也未必能做得来，他做普通的菜还行，复杂精致点的，就只能抓瞎了。

“好。”他也不嫌弃，接过刀就快处理野兔。

顺带着把另外几只野鸡也处理了。

旺年睡醒起来，看见院子里各种鸡毛兔毛，欢快地叫了一声后，就跑到陆恒面前，伸手去拔鸡毛。

杜简杏负责烧热水，用来烫鸡毛。

一时间院子里热闹得很。

杜简微等野鸡收拾出来，直接切成小块，准备做成辣子鸡。

不过想到林鹰到底是病人。

又给他炖了一只当归鸡。

还没天黑，浓郁的肉香就从食肆里飘了出去，附近的居民哪怕习惯了平时早食的香味，比平时都起得早一些，这会儿也还是被这辣椒爆香得鸡肉、兔肉勾得吃不下饭了。

“唉，这日子怎么过啊，娘子，你说我去找杜老板买点晚食，她会卖给我吗？”林老板看着碗里的面条，瞬间觉得不香了。

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林娘子听到这话，有些好笑，“你可以去试试。”

“不过你舍得？”

“肉菜肯定不便宜。”

想到那价格，林老板瞬间又有些肉疼。

“我这就去！”到底没有扛住这香味，林老板提起食盒就往食肆这边来了。

杜简微是开了食肆半扇窗做的菜。

林老板垫脚站在柜台外面，就能看见她正在大铁锅里翻炒着的辣子鸡。

冷吃兔已经做好了，放在旁边晾凉。

“杜老板，你这是做的什么肉啊，这么香。”林老板吸了吸鼻子问。

杜简微言笑晏晏，“野鸡肉，从山里送来的新鲜的野鸡，因为比较瘦，这般做辣子鸡倒是最香不过。”

“我看这边盘子里的倒不像是野鸡肉啊。”林老板也是有点眼力的。

他是不懂厨，但他懂吃啊。

“没错，这边的是冷吃兔，也是山里的野兔，不过这两道菜都比较辣，寻常人不一定能受得住，我做了两个辣度的，也不知道怎么样。”杜简微一边跟他搭话，不忘快颠锅。

林老板被这香味馋得更加饥肠辘辘了，他厚着脸皮问，“杜老板，这是新菜？我帮你试试呗？”

“不，我的意思是，你一样卖我一份，我带了银角子的。”林老板生怕她不答应，祈求道，“杜老板，求求了，今日的菜实在太合我胃口了，我就爱吃辣。”

杜简微倒是都爱吃，闻言挑眉，“一份冷吃兔五十八文，辣子鸡四十八文，林老板你舍得？”

她没有要送的意思。

毕竟肉也不便宜，送了林家，其他邻居不送，岂不是得罪人。

所以这道口子不能开。

林老板虽然做好了心理准备，可当听到这个价格，还是倒吸了一口凉气。

也忒贵了。