六十岁的张明轩经历过新夏两国关系的起伏,已经很久没在市看到夏国食品了。
“爷爷,这个看起来好土啊。”孙子皱着眉头,挺嫌弃的评价。
“你懂什么!”张明轩突然提高声调,又迅压低,“这是,这是爷爷小时候的味道。”他悄悄抹了下湿润的眼角,将6盒山楂糕、1o瓶罐头以及4包藕粉放入购物车内,像完成一个神圣仪式般。
而在收银台前,几位购买者默契地相视一笑。那些包装比较复古的藕粉,以及看起来格外喜庆好看的罐头躺在购物车里,与其他进口奶酪、有机蔬菜并列,形成一种微妙的文化并置。
很快李薇和丈夫回到家,在李薇开始准备现磨咖啡的时候,丈夫陈志远笑容满面的说。
“让我们看看这个‘技术合作’究竟合作了什么。”
陈志远是地道的新国人,他的祖辈早就在新国扎根。虽说那身皮,还是黄皮子,但是心已经变白。算是地地道道的香蕉人。外黄内白。
他拿出了食品安全检测仪,这是新国中产家庭的常见物件,可以对食品成分进行基础扫描。
检测仪绿灯亮起。
“无有害添加剂,微生物指标合格。”陈志远略显意外,“居然通过了新国有机天然食品的标准,不可思议。”
“有什么不可思议的。”
李薇白了丈夫一眼,而这时,他们的女儿陈琪已经迫不及待地拆开传统草纸包装,露出深红色的山楂糕,切成整齐的小方块,表面微微闪着光泽。
“我要吃我要吃!”
李薇小心地取出一块放入口中。刹那间,山楂的酸味轻柔地刺激着味蕾,随后是回甘,还有一丝若有似无的莲香。
味道比她记忆中的更加细腻,酸涩感降低了,但核心的风味密码完好无损。
“好吃!”林琪眼睛亮,“比果冻更有味道!”
陈志远谨慎品尝后点头:“酸度适中,甜度控制得不错,斯托亚集团公司提供的加工技术,确实提升了口感。”
但李薇尝到的是另一种东西。她闭上眼,仿佛看到故乡的山楂树在风中摇曳,看到邻家阿婆在灶台前忙碌,看到自己偷吃刚出锅的山楂糕被烫到的样子。
技术合作改良了口感,却意外地保留了那种被称为“乡愁”的味觉记忆。
“妈妈,你怎么哭了?”
李薇这才意识到自己脸颊上的湿润。“没什么,”她笑着擦泪,“只是这味道太真实了。”
老教师张明轩家则是另一番情景。老人郑重地泡了一壶茉莉花茶,将山楂糕精致地摆放在青花瓷盘里。
“爸,您现在血糖高,这种传统点心还是。。。”女儿试图劝阻。
“就今天破例一次。”张明轩语气坚决,“你们也尝尝。”
孙子勉强尝了一口,表情从抗拒变为惊讶:“咦?不像想象中那么甜腻,有点酸酸的,很清爽的口感。”
“我们小时候,这是最好的零食。”张明轩声音悠远,“那时候物资匮乏,一块山楂糕要分着吃。你三奶奶总把她那份留给我。。。”
“是在夏国成立之前的事?”女儿好奇的问。
“嗯。当时在打战,隔房的叔伯堂哥全都牺牲了,家里我最小,为了留根,就让三姨(娘)带着我离开了家。”
到现在几十年过去,故乡到底如何,其实早就已经模糊了。现在回想起来,印象最深的还是三姨娘亲手做的山楂糕。和现在吃的感觉一模一样。
“这个夏国的山楂糕,的确意外地不错!”儿子笑眯眯的说。“包装土但味道高级。”
“那我带一盒去公司,给同事们尝尝。”儿媳妇也道。“小茂,喜欢吃的话,就再吃一块,不吃了哦,一会儿还要吃饭。是你最爱的烤奶酪面包哦!”
张明轩看着家人们的反应,突然就欣慰的笑了,故乡其实早就面目全非,出来就回不去了。
也没有想过回去,毕竟离开家乡的时候,他的年龄还太小了。其实就记得当时祖母的眼泪,和不要回来的嘱咐。