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4050(第12页)

这几天她们一直忙着提前准备年夜饭什么的,竟然都忘了给自己家贴春联。

“你爸还成天去县里给别人卖春联呢,竟然也不知道提前给家里贴一下。

还是我翻到了他之前写多的,才想起来这事。”

林慧君嘴上抱怨着,脸上却是带着温婉的笑意。

显然并没有真的生气,只是念叨几句。

她也知道丈夫最近这段时间天天骑着自行车来回几十公里不容易,中午在县里也不舍得花钱吃口热饭。

她也问过要不要提前在家里写好,换自己去卖一两天,冬日的天气一直站在外面,人也受不了。

丈夫却说,“大家就是来买个喜庆,还是根据他们想要的祝福现写比较好。

这样也不会浪费纸墨……”

林慧君摇了摇头,掀开门帘走了进去。

陈木荷也笑着打圆场,“爸肯定是提前就留着了,只是前些天太早了,贴了被风吹坏了就不好看了。”

“你啊,也就这时候最会说话。”

“走吧,我们继续去切菜。”

儿子今年估计是回不来了,家里只有四口人一起过年,吃不了太多。

但林慧君还是准备凑一个十全十美,讨个好彩头。

前些天准备的酥肉丸子和鸡血面就已经能凑三个菜了,再加上凉皮、凉拌猪耳朵、再炒几个热菜。

“对了,还有十香菜呢。”

提前处理好的苦杏仁焯水去除苦味,和胡萝卜一起凉拌,便是十香菜了。

还有那酥肉,是把瘦肉和馒头碎混在一起,揉成椭圆形蒸熟。

吃的时候切成片,摆盘一半是酥肉片,一片是肥肉片,再淋上一勺肉汤,上锅加热。

掰开荷叶饼,一片酥肉,一片肥肉,口感混合在一起,层次分明,入口即化。

至于前些天做的洋芋丸子吃的时候就更简单了,只需要把丸子放在碗中,淋上一勺蜂蜜,加热即可。

这两个菜,姐妹二人每次怎么吃都吃不够……

“妈,我们回来啦!”

陈木棉掀开门帘,带来了一股寒气。

她手里捏着什么,冷不丁走到妹妹身后,把手里的东西放到妹妹脖子上。

“啊,好冰,什么东西啊?”陈木荷被突如其来的冷意吓了一跳。

“下雪啦!”

“真的?我和妈在切菜,都不知道。”

陈木棉点点头,继续说道,“不过现在下的还不算大,地上也只积了薄薄一层。”

“没意思,都不够玩的。”她撇撇嘴。

“没事,这雪应该还会再下几天。”林慧君放下手里握着的鸡蛋,走到门外,掀开帘子望了望阴沉沉的天空。

“你爸呢?”林慧君没看到丈夫的身影。

“他去烧炕了,说大家都辛苦了一年了,今天吃完饭早点休息。”

林慧君抿唇笑了笑,“饭也快做好了。”

陈木棉给炉子里加了点柴和碳,摇了一下侧面的把手,让炉火烧的更旺一些。

“妈,怎么没见你烧黄酒啊?”

她进了厨房,“今年酿的黄酒放哪了,我怎么没找到?”

“就在那个酸菜缸旁边呢。”

盖子掀开,黄酒的香味就扑面而来。

是那种很清冽的果香,里面加了很多冰糖和陈皮,也没什么度数。

陈木棉从柜子里翻出来一个搪瓷盆,舀了几大勺黄酒,“那我先把黄酒放炉子上热了啊。”

“行,你放好了来帮我剥蒜,凉拌的汁子还没调呢。”

“知道了,马上就来。”

陈木棉麻利地拿起一个蒜头,分成小瓣,先统一用菜刀拍碎,再剥皮就非常轻松,还省时间。

拿出祖传的捣蒜钵,撒一点盐,捣成蒜泥,再倒入醋和油泼辣子,还有其他调料。

搅拌均匀,就可以浇在凉菜上了。

饭桌上,陈永良帮妻子端出来最后一道菜,红烧肘子,年夜饭便齐活了。

“快吃吧。”

……

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