笔趣阁

4050（第15页）

回到豆腐摊之后，杨家彤把带来的一碗东西递过去，“姐，我带了些自己腌的黄瓜，吃着酸香脆爽还不错，专门给你带了一碗，不值钱，就当尝尝我的手艺，尝过后看有哪里还能改进的，姐你指点指点。”

“好，明儿我再把碗还给你。”陈丽云把碗放篮子里回了供销社。

等人一走，杨家梅才等不及地凑近来盯着她妹的挎包，“快快快，都有什么？”

杨家彤拉开包给她看，被叶子包得严严实实，“有两根大骨，外加半个猪肺和一些碎肉。”

她又看了看边上没朝她们这儿看的何老三，“何叔，分你根大骨要不，五分钱一根。”都是见证人，她们吃肉让对方光看着也不太好，干脆分了个大骨回去。

何老三刚刚就心痒痒的，谁不稀罕肉啊，肉骨头也是一样，但这是人家小杨姐妹俩的关系换来的，他没好意思厚着脸皮要，这会儿对方既然开口了，他当然拒绝不了，于是没多犹豫，憨着脸笑道：“要。”

“行，等回去给你，先在包里放着。”

杨家彤坐下来，心里美滋滋的，之后招待客人她脸上的笑容就没下来过，特别耐心。

三个人的心神都全被包里的肉给吸引走了，眼睛频频盯着板车上的豆腐，希望卖快点再卖快点，卖完就能回家炖肉吃了。

中午杨家彤她们姐俩吃的是早上的酸豆角和黄瓜，不过不是腌的酸黄瓜也不是炒黄瓜，而是早上弄的酱黄瓜，现在吃十分入味，夹起一条来咬一口，嘎嘣儿脆，清爽下饭。

一旁何老三则仍旧是卤汤泡饭吃得津津有味。

等东西全卖完，大家收拾东西跑路的速度都比往常还快了些，归心似箭。

把豆腐坊的工具收拾完回到家，把肉拿出来，比手掌大的猪肺，今晚炖了能好好吃上一顿香的。碎肉果然就是碎肉，估计是切割的时候边边角角弄下来的肉，有肥有瘦还有一小块猪皮，但光是看着那几团小的肥肉，姐妹俩就特满意了。

“姐，这根骨头拿去给外婆她们吧？”

杨家梅点点头：“就当我们孝敬外公外婆的。”她拿了只小篮子装着，上面还摘了些别的菜盖着，把这送到老秦家，顺便把养猪的事委托过去。

杨家彤则留在知青点认真地料理猪肺，今晚先吃这个。这回炖猪肺她不用再去找别人换莲子了，自己就有。

把汤和米饭一起炖上，杨家彤到外头打理菜地，把杂草仔细除掉，掉下来的藤蔓搭回架子上，一些叶子长得太茂盛跟果实抢营养，她得摘掉一些。

杨家梅抱了个大南瓜回来，“玉珍姐刚好在地里摘南瓜，外婆她们种的南瓜长得真好，一棵能收获十几个呢，这算是最后一茬了，给我挑了个最大的。”

她今年也种了南瓜，现在屋里还放着六个南瓜，个头没那么大，只有手里这个的一半大小。

“明年我们也多种一些，南瓜好吃。”杨家彤很喜欢南瓜，蒸着好吃，炒着也很好吃，还能做各种吃食，南瓜藤和南瓜花都很x好吃，和红薯一样都是好东西。

“其实我种的也不少，就是长得没玉珍姐她们精细打理的那么好。”

杨家梅也加入进来一起忙活，她还记得早上吃的美味的酸豆角，把地里能摘的全摘下来，满满一大篮子，豆角这种菜实在是太丰产了。

当然还有一个原因是她妹照料得用心，草木灰粪肥还有松针野草堆的肥各种肥都用上，一棵棵藤蔓长得粗壮饱满，站在地里一对比，她妹地里的菜长势明显碾压旁边几块地里的。

把豆角都洗干净摆好晾晒上，再打扫了一遍院子，杨家梅就开始蹲在厨房门口等着，等得她都快被香味熏迷糊了，灶里的柴烧完，把锅盖揭开，这才兴冲冲地去喊人，“汤炖好了。”

“来了。”杨家彤瞬间提起锄头收工。

让汤先温在锅里，两人先去豆腐坊把豆腐做好，等待豆腐压制成型的过程中赶回家吃饭。

乳白色的汤汁盛在碗里，喝一口下去，感觉整个人都温暖滋润了些，再咬一口猪肺，柔软又劲道，满口肉香味。吃得姐妹俩天都不想聊了，一口又一口地埋头苦干。

“太好吃了。”吃饱喝足抹干净嘴，杨家彤想到明天还能吃上肉，整个人都喜气洋洋的。

“嗝～”杨家梅吃得又快又急，吃完后打了个嗝，坐在凳子上背靠墙摊着，“这世上最快乐的事情就是吃好喝好睡好了，希望我以后能过上这么幸福的日子。”

“放心，肯定能的。”杨家彤这一点和姐姐有些像，都胸无大志，只想过好自己小日子，脑子里装的全是吃吃喝喝这些小事。

收拾完厨房，姐妹俩这才慢悠悠地回到豆腐坊，大队下工的哨声也在这个时候响起，路上很快热闹起来，来来往往的人往家去。

何老三一回到家，就对上他媳妇晶亮的眼睛，“这大骨哪来的？不是没肉票吗？”

“公社的时候遇见个老爷子摔了，我顺手给他扶起来，人家硬要给我回报，我没好意思收别的，看他篮子里有根大骨，就说让他把这骨头卖给我。”他收了杨家彤她们的好处，也没想供出来她们有这个门道给她们添麻烦，拿出自己想了一下午的借口来。

何老三媳妇没多想别的，主要关注点在于：“花了多少钱啊？”

“五分钱一根。”

“那还好。”肉摊上卖的大骨就是五分钱一根不用票，但即使不要票他们普通社员也没什么机会买到。

运气好拿着肉票去买肉的人看见了能买上一根，运气不好则全被内部人员的亲朋好友们买走了。

现在能买到也是今天她男人做好事运气好。

大骨上面剔得一干二净光溜溜不见一点肉，但拿来炖汤也能炖出些油花来，最主要的是炖出来的汤是肉汤味，香啊，里面的骨髓吃起来更是比肉还香。

何家今天的晚饭来得晚了些，不过全家没一个人有怨言，全都不断咽着口水焦急地等在厨房外，终于等到何老三媳妇一声“汤好了”响起，全家都欢呼起来。

第50章

秦玉珍收到表姐送来的大骨，也是看得两眼冒精光，火速把自留地里的活干完，就开始炖起了大骨汤。

大骨用柴刀劈成两半，有一些碎骨和骨髓掉落在菜板上，她也全给夹起来扔进锅里熬煮，除了骨头就只放了两片姜片进去，上面再支起架子蒸米饭。

随着搭在灶里的木柴慢慢烧没，锅内的香气沿着锅盖缝隙飘出来，秦玉珍深吸了口气，嘴角扬起笑容，又蒸了两盘南瓜出来，本来为了下饭还要再弄点腌萝卜干或者辣椒酱出来的，但今天有这锅骨汤，汤泡饭吃着比别的什么菜都下饭。

现在肉吃得少，大家对肉的味道极其敏感。秦家众人还没进院子就好似闻到了什么香味，进了院子那股若隐若现的肉香味更浓了些，大家脸上表情各异，都有惊喜又担心是错觉，还有些疑惑和难以置信。

秦胜利手脚上的泥巴都没来得及洗，径直大跨步走进厨房，重重吸了一口气，没错，是这股味，他眉眼一弯，眼睛直勾勾盯着锅里，嘴角咧得大大的，“今天有肉吃？”

“没肉，就是小梅姐她们送了根猪大骨过来，熬了锅大骨汤。”秦玉珍解释完，“大哥，你身上的味道冲人，快去洗个澡我们吃饭了。”

“哎哎，好，我马上回来，你们等一会儿啊。”秦胜利飞快跑出去，冲着家里男人们喊道：“走，快拿上衣服去河里洗澡，回来喝骨头汤！”

边收拾衣服还一边喃喃道：“真香啊，我都多久没沾过肉了。”