赵池池说:“我原先拜了赵家餐饮老板娘为师傅,是苏阿姨的关门弟子,因资历不够,所以一直在潜心研究厨艺,又以直播形式锻炼自己,希望有一天能把师傅的手艺发扬光大。”
董大师满意的点点头,知恩图报,是个不错的孩子。
“你的直播间叫什么,回头我关注一下。”
“就叫赵皇直播间。”
这一问一答,叫在场的人就立刻明白了,今天的比赛冠军不言而喻,赵皇不仅荣获第一名,还得到了董大师的赞颂,简直是出尽风头!与此同时还宣扬了他的直播间,简直一箭双雕!
今天在场的,懂规矩懂行情的人都知道董大师威望,他的话就是权威,但总有一些不知天高地厚的小辈,不服董大师就这样轻率的把赵皇定为冠军。
特别是之前第一第二名的王家和丁家,两个厨师都是今年高新招聘进来的,曾经在其他地方拿过一些奖,心中多多少少有些傲气,拿了店里最拿手的菜来比赛,原以为会像往年一样轻轻松松的得到第一第二名,谁知道却输给了一个无名小辈?谁能服气?
王家的:“董大师,我们知道您威望大,但也不能在没有品尝过我们食物的情况下,就草率定了冠军吧,这对其他人不公平!”
丁家的:“就是,这个比赛是公平公正的,我们知道董大师声望大,但也不要轻易下结论,免得砸了自己的招牌就不好了。”
哟呵,居然有人敢挑衅董大师?
有人心中就冷笑了,果然无知者无畏,居然连董大师都敢挑衅,简直不知天高地厚!
董大师并没有动怒,反而平平淡淡道:“既然你们要一个说法,那我就给你们一个说法。”
“做菜最讲究的就是食物合理搭配,王家的只一心追求卖相与口感,连最基本的食物相克都不懂吗?兔肉和芹菜搭配容易脱发你不知道吗?”
“还有丁家的,用花生油炒菜不宜后放盐,因为花生容易被黄曲霉菌污染,如果条件适宜,霉菌会产生一种毒素,叫黄曲霉素。花生油虽然经过处理,但仍有残留微量的毒素。炒菜时。等油热后先放盐,过半分钟到一分钟再放佐料和菜,可以利用盐中的碘化物解除黄曲霉菌毒素。”
“还有吴家的……”
董大师就坐在那里,把不服气的选手,从头到尾的给出了点评,明明他之前不在场,但说出的话却像是在现场亲眼看到过一样。
前三名都进不了
董大师来的路上看过视频,知道现场情况,这就是大师做派,不会在事情没有调查清楚前轻易下结论。
那些被点名指出问题的选手脸色都干了,他们以为董大师只不过是空有其表,被大家夸大了名声而已,没想到他不说则已,一说就针针见血,叫人恨不得钻入地缝里去。
这下完了,早知道就不问了,这问出了一大堆问题,不是砸了自家招牌吗?
参赛的选手已经预料到回去后有多惨了,被开除是肯定的,被追究责任要求赔付名誉影响费用什么才是重的。
在大家战战兢兢谁也不敢再多说一句废话的时刻,有一道清晰诚恳又镇定的女声响起。
“董大师,您德高望重,我敬佩您的专业,简蝶此生唯一爱好就是做菜,更梦成为一名优秀厨师,今天这道菜也是我潜心研究的,希望能得到您的评价,不管是好评还是坏评,对简蝶来说都将是莫大鼓舞。”
这话说得十分谦虚,又一副求教的样子,叫人听了不会不舒服。
董大师看了张简蝶一眼,对于虚心求教的后辈,他向来给与包容,就叫人端来了张简蝶的那道巧断鸳鸯。
“名字取得不错,你自己起的?为什么叫巧断鸳鸯?”那两只叫花鸡卖相看着很不错,看得出来用心良苦。
张简蝶谦逊道:“并没有太深奥的原因,只因为是两只叫花鸡,所以叫巧断鸳鸯,有好事成双,也有有成人之美之意。”
董大师点点头,“意境不错,有点水平。”
说完就拿起筷子,夹起来吃了一口。
……
珠宝店。
李婳祎是有珠宝设计的天赋,所以她爸爸直接给她开了一家珠宝公司,给她玩的,眼下这一家就是她的分店。
李婳祎从美食节上匆忙的过来,连身上的衣服都没来得及换,一身白色抹胸修身礼裙,a字裙摆一样袖子,下半身的修身裙子两侧也是有摆动篇幅,搭配银色高跟鞋,十分仙气又好看。
头上还带着一个斜边网纱头花,就是十分庄重的打扮。
她出现的时候所有人的目光都看了过来,满眼都是惊艳。
店员认出她来就跑过来问好:“李小姐,情况是这样的,您之前设计的那款幻境戒指昨天刚从他国空运过来,然后被一位小姐相中,当时就想买下来,但那戒指原本就是别人预定好的,不能卖给她,可能是这位小姐太喜欢您设计的戒指了,今天就带着男朋友过来……”
后面的内容不用说了,李婳祎已经看到贵宾室里隐约坐着两个人,一男一女,不用说,男的就是要她随叫随到陈湛森,至于女的估计就是昨天看戒指那位。
所以,这是带着真正的女朋友过来看戒指,还要叫她过来,是想羞辱她吗?
不得不说陈湛森真是渣,明明有女朋友,还不放过她,实在是可恶!
李婳祎撩了撩长发,珠宝店里闪亮的灯光打在她脸上,十分白皙润泽,她抬脚走了进去,高跟鞋在地上踩出非常有质感的哒哒声,惹得里面的人侧目。