“还有梅子汤,一份一勺,大家想买的自行去盛。单买一勺只要三分,但是也有一个福利,凡是购买早餐价格超过五毛的,都可以免费舀一勺酸梅汤带走。”
“真的?太好了,没想到还有这种好事呢。”前面排队的人高兴喊起来。
一口气买几个包子几个煎饼果子的人多了去了,本来就能买接近一块钱的,这酸梅汤对他们来说跟白送没什么两样。
至于那些原本只买一个煎饼果子的,此时也升起了多买个包子凑足五毛钱的念头。
毕竟包子这么好吃,多买一个也不亏嘛,顶多就是吃撑点,正好干活怪累的,多吃点就当是犒劳自己。
不少人心里自动把自己说服了。
腌制好的鸡肉早就在饼铛上煎着,等到第二个人时刚好煎熟,呲呲冒油的肉香引得人肚子里馋虫都要出来。
“这没见过的,是放进手抓饼里的?”顾客按住肚子防止咕咕叫声音太大丢脸。
“没错,是手抓饼里的,要来一份吗,可好吃了,保证不亏。”
安明曦一边说着,一边用圆圆的压饼器往奥尔良鸡肉上一压。
“呲啦……”
腌制的调料在热锅的高温下散发出更浓郁的香气,铁板、油、鸡肉被挤压融合,溅出些许油滴。
“我要一个手抓饼。”顾客咽了口口水,瞟一眼旁边的价格表,“加鸡蛋的手抓饼,再要一个鱼香肉丝包,凑够五毛正好能送一碗酸梅汤。”
安明曦笑着把手抓饼的面团拿出来,“没问题,你自己盛汤就行,盛完记得盖上盖子。我现在就给你做手抓饼。”
顾客应声好,把自己的水杯拿出来,打开保温桶一看,霍,里面居然还飘着几个大冰块。
真是看着就凉快,这多买的一个包子买对了。
顾客高兴的拿起汤勺,觉得自己占了大便宜。
舀上满满一勺盖上盖子后就迫不及待喝一口,一入嘴就被那冰凉爽口的酸甜征服了。
大早晨起床排队的燥热一扫而空,留下的只有沁入肺腑的凉爽。
自从小时候不小心吃了一个酸梅子后,无论是青梅杨梅还是乌梅,他都没再主动买过。
没想到梅子汤居然这么好喝吗?
不,一定是小老板手艺的原因。再普通的食物经由她手做出来后都会变得美味无比。
喝了梅子汤后,顾客对手抓饼就更期待了。
“要水蜜桃酱还是豆瓣酱?”安明曦问。
“豆瓣酱吧。”
顾客眼睁睁看着她把酱料均匀涂抹在明显酥脆的饼皮上,再用夹子把鸡肉撕成小块分散铺在上面,撒上细细的黄瓜丝,卷起后总算能装进袋子递到他的手里。
“给你钱。”
顾客交钱后就迫不及待走到旁边开吃。
一咬下去,酥脆的饼皮和软烂的鸡肉就在他的口腔绽放开来。