毕竟少年人,就是富有冒险精神。
江果又把黄泥水烧热,摸着不烫,淋入脏红糖,又是一锅红糖水。
再把黄泥水烧到摸着烫手和直接烧开,再分别淋入脏红糖。
只不过家里只有两个灶,一下只能烧两锅红糖水。
江果操作完,就做到江长欢旁边,帮他递柴火。
江长欢起身看了眼咕嘟咕嘟烧开的脏红糖水,有些嫌弃道:“这一锅水浑浊的很,估计熬出来也不能要。”
江果也探头看了一眼,眉毛皱起来:“确实是这样,不过都已经烧开了,就把糖浆熬出来吧,就算不对,也有个错误经验了。”
“好。”
江长欢自从知道江果发明了红糖之后,对她的话再也不像之前一样不当回事了。
在这方面,江果说啥他就做啥,很让人省心。
可惜一锅糖浆熬出来,丝毫没有变化。
第二锅摸着不烫的糖浆也是一样,并没有变化,但是看起来似乎,颜色没有那么重了。
江长欢看着江果都快把头伸进锅里了,就抓住她肩头,把她往后带:“看啥呢,等会热气把眼睛熏了!”
江果则是激动道:“你看,这锅糖浆颜色是不是变浅了!”
“真的假的?”
江长欢兴冲冲地凑过去看,惊喜道:“还真是啊,是不是要做成……啊!
江长欢叫了一声,捂着脑袋赶紧往后退。
江果吓了一跳:“咋啦?”
江长欢生无可恋:“热气没熏着你,烧着我了!”
江果失笑,安慰道:“你快用凉水洗把脸,我们再试试剩下两锅,没准今天真能把白糖做出来。”
这比红糖还好吃啊!
“白糖?”
江长欢很快冲完脸,带着红彤彤的脸蛋回来了。
“啥叫白糖?白色的糖?”
江果帮着他换锅:“是啊,白糖就跟红砂糖一样,但是味道更加纯正清甜,而且颜色是纯白的。”
“纯白的……”
江长欢不由得咂巴了一下嘴巴,红糖味道已经够美味了,白糖比红糖还要清甜,不知道会是什么味道。
两人正忙活着,那边江长巾和杨婉刚洗漱完,一出来就闻到了空气中的甜味。
“你俩这是干啥呢,在红糖功夫熬糖还不够,咋回家大半夜还在熬糖?”
杨婉不解问道。
江长巾嗅了嗅味道,奇怪道:“你这个糖,味道好像不太对啊?”
这话一说,杨婉也用力闻了一下,也发现了。
“是啊,这味道不像是红糖啊,但又很甜?”
江果边添柴火边说:“你们鼻子真灵,这不是红糖,是白糖,能不能做成就看这两锅了。”
“白糖?那是什么东西?”
两人都好奇地围过来,也跟着帮忙。